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森平の商品について

当社は創業以来、刃物卸に専念するとともに、刀鍛冶などにより受け継がれてきた伝統技術を基本に、鋭く、しかもねばりのある”切れ味”を持つ刃物の製作と研究に力を注いでまいりました。
東京周辺に専属工場を持ち、最新の情報の交換、技術の開発など綿密な連絡のもとに、伝統技術の保持と時代に即した製品の研究にたゆまぬ努力を続け、一貫生産体制に裏付けられた管理・点検による品質の向上を目指しております。

天然砥石

みなさまの用途に柔軟にお応えできますよう、日本全国から選りすぐりの天然砥石を取り揃えています。ショールーム(地図)もございますので、お気軽にお立ち寄りください。

鑿(のみ)

種類が豊富な鑿の中でもよく使われる押入のみの一級品(是久、国秀)をご用意しています。

鉋(かんな)

釜地を使って鍛造した大変貴重な物から、価格のお求め安い物までご用意しています。

庖丁

古くから伝わる製法を今に伝え受け、精撰された良質材を使用している久元の庖丁は、松炭火入れ鍛造法を用い水焼き入れから仕上げまで、自信を持って製造されている手作りの庖丁です。

鋏(はさみ)

植木屋職人の要望を聞き入れ、永い年月・経験を基に使い勝手の良い型に、仕上げてあります。手造り品ならではの細部に至るまでの行き届いた製品を取り揃えています。

鉈(なた)

昭和初期より手造り鍛造によるナタを製作。その強靭な刃は竹割り以外にも枝払い等に使用され、山仕事や植木屋さんにも広く使われています。

森平では各種銘柄を取り揃えております

国秀
鉋・鑿・彫刻鑿・彫刻刀
喜作
植木鋏・刈込鋏・剪定鋏等
菊勇
彫刻刀
久元
料理包丁・握り鋏

※全国に販売代理店がございます。お気軽にお問い合わせください。

昭和40年頃のカタログがあります

旧式カタログ 旧式カタログ

木版の型を削りだして、銅版の型を起こし活版印刷したものです。今の印刷とは違う活版印刷は鮮明な設計図の様な仕上がりです。ぜひご覧下さい。

お気軽にご相談ください

《担当者》章光あきみつ  章光

株式会社 森平

〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-28-6

TEL:03-3862-0506(代) FAX:03-3861-0377

お問い合わせ

※フォーム・メールでのお問い合わせにはご返答まで多少お時間をいただく場合がございます。
 お急ぎの方はお電話でお問い合わせください。

お知らせ

創業80年の老舗、森平にいらっしゃいませんか?砥石お買い上げの方には研ぎ方や扱い方などをお教えいたします。 お気軽にお越しください。

店主小黒章光が料理包丁や皮裁包丁、鑿、鉋、はさみ等、それぞれの刃物にどの天然砥石が合うかなど選定のお手伝いをいたします。                  

天然砥石のホームページ掲載品は少量ですが、 弊社には豊富に 在庫がございます。  是非ご来社ください。

★Blogを更新しました。          2018.10.23【人造砥石を製作しました。】

休業日(祝日)(土)(日)                    営業時間 (午前9時より午後5時45分)

Open:9:00am Close:5:45 pm (We are closed on weekends and public holidays.)

掲載雑誌・TV

森平ブログ

    商品カテゴリー
    天然砥石・大型原石
    天然砥石・大型砥石
    天然砥石・荒砥
    天然砥石・中砥
    天然砥石・仕上砥
    天然砥石・変型こっぱ
    天然砥石・名倉砥石
    刀剣用砥石〔人造砥石〕
    彫刻刀 東京〔菊勇〕
    鑿(のみ)
    鉋(かんな)
    玄能
    鉈(なた)
    剪定鋏・植木鋏・花鋏
    刈込鋏
    包丁
    皮裁包丁〔国秀〕
    切出し
    裁鋏
    オリジナル・特選品
    【 左刃 】包丁・鋏・切出し他
    特別価格提供品(新品)
    参考商品
    参考商品

    希少な天然砥石

    森平がもつ希少な天然砥石を追加しました。こちらの参考商品ページをご覧下さい。

    希少な天然砥石

    銅版で活版印刷された昭和40年頃のカタログです。
    詳しくはこちら

    ショールーム 平日10時〜17時45分
    浅草橋の森平ショールームで、天然砥石の展示をご覧頂けます。【地図】
    ショールームでご覧いただける様々な砥石
    森平の店内風景料理包丁や鉋、鑿、皮裁、はさみ等、それぞれの刃物にどの天然砥石が合うのか、また刃物の研ぎ方など来店頂ければお教えいたします。

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